التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة المشاركات مقروءة

العودة   منتديات المغرب > منتديات الطب و الصحة > منتدى الطب البديل





 

البريد الإلكتروني:

 
رد
 
Bookmark and Share أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
  #1  
قديم 07-24-2014, 03:18 PM
manal manal غير متواجد حالياً
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 1,642
افتراضي ما لا تعرفونه عن فوائد الكمون



الكمون هو أحد النباتات العشبية ويعتبر الكمون ثاني أكثر أنواع التوابل انتشاراً في العالم ولا يخلو بيت منه, ويدخل في العديد من وصفات الطبخ مثله مثل الروز ماري ويضيف للطبق نكهة خاصة ومذاق طيب ويدخل في صناعة الخبز والمعجنات أيضاً, وللكمون فوائد صحية عديدة بالإضافة الي مذاقه الخاص تتمثل في:


1. تجديد الطاقة :

يعتبر الكمون مصدر غني جدا بالحديد والذي يساعدك فى الحصول علي مستوي جيد من الطاقة اللازمة للجسم ويساعد علي تنشيط الدورة الدموية وبالتالي زيادة نسبة الأكسجين في الدم والشعور بالنشاط .

2. الوقاية من السرطان :

كما سبق وأن ذكرنا لكم أن وقايتك من السرطان تبدأ من مائدتك فقد أثبتت العديد من البحوث والدراسات إحتواء بذور الكمون علي خواص مضادة للأورام السرطانية وله مفعول قوي في الوقاية من سرطان المعدة والقولون ويرجع الفضل وذلك لإحتوائه علي الجذور الحرة المقاومة للسرطان .

3. مفيد للجهاز الهضمي :

تحتوي بذور الكمون علي مركب الثيمول والذي يحفز المعدة على إنتاج أحماضها الطبيعية والتى تساعد علي امتصاص أعلي نسبة ممكنة من المكونات الغذائية الموجودة فى الطعام, بالإضافة إلي أنها تعد علاج فعال للغثيان و الإسهال وعسر الهضم .

4. التخلص من السموم :

تساعد بذور الكمون علي رفع درجة حرارة الجسم للمعدل الطبيعي و تحفز من عملية الإيض " التمثيل الغذائي" مثلها مثل باقى الأغذية التى تساعد على ذلك والتى يمكنك معرفتها فى هذا الإنفوجرافيك , بالإضافة إلي تلك البذور تساعد في تحسين وظائف الكبد و الكلي و بالتالي ضمان نتيجة أفضل للتخلص من سموم الجسم .

5. صحة البشرة :

تساعد بذور الكمون علي تخليص الجسم من السموم التي قد تؤدي إلي مشاكل فى البشرة , كالطفح الجلدي والدمامل والتي غالباً ما تكون نتيجة لمحاولة الجسم للتخلص من سموم زائدة فيه واستخدام الكمون يقلل من تلك الأعراض لأنه بالفعل يساعد فى التخلص من تلك السموم .

6. الرضاعة الطبيعية :

بالإضافة إلي أن الكمون يقوم بتحفيز الطاقة بسبب الحديد الموجود في بذوره إلا أنه مفيد للأم التي تعتمد علي الرضاعة الطبيعية لأنه يحفز من إنتاج اللبن في صدر الأم, وقد يكون الثيمول الموجود في الكمون سبب أيضا لزيادة اللبن لأنه يحفز من إفراز الغدد .

• القيم الغذائية الموجودة في كل 100 جرام كمون:

- 375 سعر حراري
- 44 جرام كربوهيدرات
- 17 جرام بروتين
- 10.5 جرام ألياف طبيعية
- 7.7 ملي جرام فيتامين C
- 3.3 ملي جرام فيتامين E
- 1788 ملي جرام صوديوم
- 68 ملي جرام بوتاسيوم
- 931 ملي جرام كالسيوم
- 66 ملي جرام حديد
- 366 ملي جرام ماغنسيوم
- 499 ملي جرام فسفور
- 4.8 ملي جرام زنك

• نصائح عند الشراء والتخزين:

يتوافر الكمون علي مدار السنة وعند شرائه يجب الحرص علي شراء البذور الكاملة و ليست المطحونه , واحرصي علي اختيار البذور الخضراء والتى عند فركها بأصابع يدك تخرج منها رائحة الكمون المميزة فذلك دليل علي أنها طازجة ,واحرصي علي تخزينها مكان جاف و بارد ومظلم فتظل طازجة ويمكن طحن الكمية المطلوبة عند الحاجة لها . كما يمكنك إضافة الكمون كبهار للطعام أو غلي بذوره وشربه كمشروب دافئ.

ا
__________________
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
 
من مواضيعي في المنتدي

* الاستعراض العسكري في الساحة الحمراء بمناسبة عيد النصر في روسيا
* السروايل الضيقة تسبب تلف في أعصاب الساقين
* طفل في الثالث من عمره حامل باخيه الاصغر
* شركة آبل تكشف عن الآيباد الجديد
* روسي يدفع حياته ثمناً لـ "اختبار شجاعته" بعد طلبه أن يدفن حياً
* تطبيق جديد يمنحك إرسال "رسائل جماعية" مجانية
* العلماء يحددون تاريخ ومكان ظهور مرض نقص المناعة "الايدز"
* أطباق شهية لعيونكم
* هل "فاكهة الخبز" بديل لحل أزمة الغذاء في العالم؟
* فيديو : تقطيب الجروح بالنمل



زوم نــــــــت
رد مع اقتباس
روابط دعائية

  #2  
قديم 10-31-2016, 09:18 AM
جون 86 جون 86 غير متواجد حالياً
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Jan 2016
المشاركات: 10
افتراضي

نعم .. معلومات قيمة

ما أعجب أمرنا حين تكون الدواء بجانبنا ثم نحن غافلون عنه

شكرا لما تفضلت به


زوم نــــــــت
رد مع اقتباس
روابط دعائية
روابط دعائية

رد


أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع
لا تستطيع كتابة ردود
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع إلى


الساعة الآن: 06:59 AM






Powered by vBulletin® Version 3.6.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.