التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة المشاركات مقروءة

العودة   منتديات المغرب > الأقــســـام الــعـــامــة > منتدى صور× صور





 

البريد الإلكتروني:

 
رد
 
Bookmark and Share أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
  #1  
قديم 06-04-2015, 01:21 PM
manal manal غير متواجد حالياً
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 1,642
افتراضي بالصور.. مطعم فوق بركان يطهي طعامه في 450 درجة مئوية

يبدأ موسم الشواء عادة في فصل الصيف، إلا أن هذا المطعم توصل لطريقة جديدة لطهي الطعام على نيران بركان، تبلغ درجة حرارته الجوفية 450 درجة مئوية.

المطعم يسمى "ال ديابلو" أو "الشيطان"، وهو موجود في جزيرة لانزاروت، أحد جزر المحيط الأطلسي، ويستخدم الطهاة فيه حرارة بركان جوفية تتراوح ما بين 400 و 500 درجة مئوية لشواء اللحوم والأسماك والدجاج من قائمة المشويات.

البركان موجود في حديقة تيمانفايا الوطنية بالجزيرة، ويعتمد المطعم على البركان الخامد في إنتاج رشقات نارية من الحرارة أو البخار الساخن، والتي ترتفع من خلال ثقب في الأرض لشواء اللحوم الموضوعة على شبكة من الحديد الزهر.


ولحسن الحظ فإن فرصة ثوران البركان ليست قريبة، وذلك لأن آخر اندلاع له كان في عام 1824، ومن أجل تحمل حرارة البركان تم تصميم نظام طهي غير تقليدي من قبل المهندسين المعماريين، واستخدم الباحثون 9 طبقات من الصخور البركانية البازلتية لتشكيل فوهة "الفرن الطبيعي".

وقال مدير شركة إل ديابلو "خوليو بادرون" إنه قد استشار علماء البراكين للتحقق من أن طريقة طهي الطعام بهذه الكيفية آمنة من الناحية الصحية.


وقد حصل المطعم على موافقة لإنشائه في عام 1970، وبعد تشييده شهد تدفق السياح عليه بأعداد كبيرة، وبعد تناول الطعام يقومون بجولة بركانية لمعرفة طرق الطهي التي يستخدمها المطعم، والتعرف على أنحاء المكان الفريد.


وتشتهر المنطقة باسم جبال النار، أو "مونتنس ديل فويغو"، وتم إنشاؤها في أوائل القرن الـ 18، عندما اندلع أكثر من 100 بركان في تلك الجزيرة، وتوجد في المطعم إطلالة بانورامية مذهلة، يشاهدها الزوار مع تذوق الطعام المطبوخ على نيران البركان.

__________________
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
 
من مواضيعي في المنتدي

* حدث في موريتانيا.. أمّ تُرزق بـ 10 أطفال في غضون 3 سنوات فقط !
* تعرف على بديل قوي لآيفون 6 بسعر 35 دولار فقط
* بالفيديو.. طفل في الثالثة من العمر يبقى سالما بعد السقوط من الطابق الثالث
* نصيحة هامة جداً .. إذا كنت تستخدم فتلات الشاي توقف عن ذلك فوراً ... السبب سيصدمك
* بالفيديو: هكذا ابتلعت الارض 5 اشخاص
* قس اميركي يؤكد ان مجيء المسيح الثاني سيبث عبر يوتيوب
* صور ابن كيم كارداشيان ب 3 مليون دولار
* فيديو : برازيلية بأقدام عملاقة ترغب في ارتداء حذاء بكعب عال
* فيديو : غراب يعتدي على قط تسلق إلى شجرة
* 8000 تشيكي يشترون أراضي في القمر



زوم نــــــــت
رد مع اقتباس
روابط دعائية

رد


أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع
لا تستطيع كتابة ردود
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع إلى


الساعة الآن: 12:16 PM






Powered by vBulletin® Version 3.6.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.