التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة المشاركات مقروءة

العودة   منتديات المغرب > منتديات الطب و الصحة > منتدى الطب البديل





 

البريد الإلكتروني:

 
رد
 
Bookmark and Share أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
  #1  
قديم 07-27-2015, 09:32 AM
manal manal غير متواجد حالياً
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 1,642
افتراضي أيهما الأفضل البيض البني أم الأبيض؟ إليكم الفرق

يعتمد لون قشرة البيض، سواء كان ابيضا او بنيا على سلالة الدجاج. وهناك اعتقاد شائع، مع انه خاطئ، من ان البيض ذا القشرة البنية اكثر قيمة غذائية من الابيض، من هنا فانه يتم تكثير سلالات دجاج البيض البني للحصول على المزيد من هذا البيض.


لتاخذ الموضوع على محمل الجد ، فمكونات البيضة من الداخل سواء كانت من بيضة ذات القشرة البيضاء أو البنية لها نفس القيمة الغذائية .ربما تختلف سماكة القشرة بين النوعين الا ان الاختلاف قد يعتمد على عمر الدجاجة ونوع الغذاء الذي تتغذى عليه ، وهذا ينطبق على كل البيض الابيض والبني .

خدعة تسويقية

يعتقد ان غالبا ما تكون كلفة البيض البني أكثر في محلات التجزئة واذا كانت تكلف أمكثر فأنها بالتالي ستكون أفضل جودة بالنسبة للمستهلك . ومن جانب أخر فالدجاج الأحمر تضع بيض بحجم أكبر من نظرائها والسبب لانها ببساطة تأكل أكثر بالتالي يحتاج المربي لتوفير الاعلاف بكميات اكثر وترتفع بذلك الاسعار . وهناك أيضا أسطورة توصف عادة أن البيض البني يتمتع بطعم أفضل، وهذا هو السبب في أنهم أكثر تكلفة.

لذلك، إذا البني الدجاج وضع البيض هي أكثر تكلفة لاطعام والاحتفاظ بها، لماذا المزارعين الاحتفاظ بها حولها؟ الجواب هو أن الكثير من الناس شراء حصة في "البيض البني وأفضل" خرافة أن البيض البني لا تزال خيارا عمل قابلة للتطبيق. طالما يستمر الناس في شراء البيض أكثر تكلفة، ونحن مستعدون لدفع ملحوظ في ارتفاع أسعار ما بعد العوملة في تغذية إضافية، فإن المزارعين حفاظ على تربية الدجاج التي يضعونها.

بماذا نهتم عند شراء البيض

كيف يتم تغذية الدجاج كما هو معلوم ان افضل انواع انتاج البيض ياتي من اعتماد الدجاج على التغذية النباتية ومنها وجبات بذور الكتان التي تحتوي على نسبة عالية من اوميغا 3 الدهنية . ومن هنا تاتي اختلاف سعر البيض ومن الضروري ايضا الاخذ بنظر الاعتبار عند شراء البيض ان يكون خالي من المضادات الحيوية وهرمونات النمو .
__________________
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
 
من مواضيعي في المنتدي

* علماء يكتشفون طريقة للحدّ من الشيخوخة وعكس مسارها
* القذافي يظهر في سيارة مكشوفة بطرابلس مرتديا قبعة خضراء
* ما لا تعرفونه عن فوائد الكمون
* اعتقال أبوين بتهمة "سمنة" طفلهما
* أطرف لقطات الزفاف في فيديو واحد
* فيديو نادر لعبد الباسط يبكي من خشية الله ويتماسك
* جرو يغرق طفلة رضيعة بالقبلات
* شباب بانياس السورية يواجهون الدبابات بصدور عارية
* وشهد شاهد من أهلها .. رئيس شركة كوكاكولا في أجرأ اعتراف له
* أسهل طريقة لتقشير البطاطا على الطرق الصينية.



زوم نــــــــت
رد مع اقتباس
روابط دعائية

رد


أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع
لا تستطيع كتابة ردود
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع إلى


الساعة الآن: 08:43 AM






Powered by vBulletin® Version 3.6.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.